Молоко – полезный продукт для детей и взрослых. Большое содержание кальция обеспечивает правильный рост костей и хрящей. Но многие малыши не любят вкус молока и часто отказываются от него. В этом случае можно воспользоваться замечательным рецептом испанского десерта и приготовить детям вкусную альтернативу – десерт «Жареное молоко».

В процессе жарки молока необходимо придерживаться одного правила: его форма должна быть квадратной или прямоугольной и иметь размер в точности 3-5 см и 1-2 см по сторонам. Золотистая корочка создается с помощью панировки. А украшается блюдо сахаром и молотой корицей.

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 100 гр сливочного масла
• 150 гр сахара-песка
• 300 гр пшеничной муки
• 3 шт яйца
• немного подсолнечного масла (для обжарки)
• 250 гр хлеб белый
• 1 ч.л. корицы
• щепотка соли
• совсем немного ванили